導讀食材用料荷蘭豆200克玉米淀粉少半勺瘦肉100克料酒1勺鹽適量食用油適量生抽2勺雞精適量荷蘭豆炒肉的做法1.準備食材:荷蘭豆摘好洗凈，瘦肉切薄片。2.把肉片....

食材用料

荷蘭豆 200克

玉米淀粉 少半勺

瘦肉 100克

料酒 1勺

鹽 適量

食用油 適量

生抽 2勺

雞精 適量

荷蘭豆炒肉的做法

1.準備食材:荷蘭豆摘好洗凈，瘦肉切薄片。

2.把肉片放入容器中，調入生抽、料酒和淀粉，抓拌均勻腌制10分鐘。

3.鍋中放適量油燒熱后，放入肉片翻炒發白斷生。

4.再放入荷蘭豆翻炒兩分鐘左右。

5.調入適量鹽和雞精。

6.翻炒均勻關火即可。