導讀，我來為大家科普一下關于大廚教你泥鰍豆腐湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!大廚教你泥鰍豆腐湯鮮活泥鰍撒點鹽，十分鐘后，再處理干凈，其它食材洗凈切好....

，我來為大家科普一下關于大廚教你泥鰍豆腐湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大廚教你泥鰍豆腐湯

鮮活泥鰍撒點鹽，十分鐘后，再處理干凈，其它食材洗凈切好待用。開大火，鍋內倒入適量食用油，倒入泥鰍，兩面煎黃，倒入適量的開水，放姜絲，料酒煮8分鐘左右。之后把切好的豆腐塊倒入鍋中，煮10分鐘。最后，調味出鍋，撒點胡椒粉，即可。,