導讀香蕉是我們平時很常見的一種水果.它富含很豐富的維生素A.C和B6.另外香蕉中含有豐富的礦物質(zhì).飽和脂肪酸含量很低.含鈉量低.且不含膽固醇常食香蕉不僅能增強我....

香蕉是我們平時很常見的一種水果.它富含很豐富的維生素A.C和B6.另外香蕉中含有豐富的礦物質(zhì).飽和脂肪酸含量很低.含鈉量低.且不含膽固醇常食香蕉不僅能增強我們的抵抗力.還能補充身體所需的各種礦物質(zhì). 今天給大家做一道廚房小白也不翻車的香蕉松餅.作為下午茶或小甜點再合適不過了. 如果家里有小孩愛吃零食.不妨試試這款香蕉松餅吧.比零食營養(yǎng)多了～

By 楚楚愛廚房呀

用料

• 香蕉 2根
• 雞蛋 1個
• 牛奶 200毫升
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 少許
• 蜂蜜 少許
• 藍莓 少許

做法步驟

1、把做香蕉松餅的食材都準備好.牛奶200毫升.雞蛋1個.低筋面粉100克.蜂蜜.糖粉和藍莓少許.

2、樹上摘2根新鮮香蕉扒去外皮.切小段裝入容器中

3、用搗汁棒搗成細細的泥狀備用.如果家里有料理機的可以放入料理機中打成泥.但是我覺得那樣會使香蕉失去靈魂..

4、碗中打入一個雞蛋.倒入200毫升牛奶.100克低筋面粉過篩.充分攪拌均勻至面糊狀

5、平底鍋不需要刷油.直接倒入面糊..看到有氣泡翻個面.稍微煎一下.記得全程小火哦.

6、.藍莓做個裝飾.撒上糖粉和蜂蜜.簡單美味.香甜松軟.營養(yǎng)豐富的香蕉松餅就完成了..再配上一杯自制的水果冰塊.這個下午真美好～

小貼士

要選熟透的香蕉來做.這樣做出來的香蕉松餅口感香甜松軟. 調(diào)制香蕉面糊的時候.不必再加糖了.因為香蕉本身就很甜了.無糖的香蕉松餅更有營養(yǎng). 香蕉不能空腹吃哦.要等熟了才能吃

香蕉的營養(yǎng)功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng)； 具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效； 主治溫熱病、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。補充能量，保護胃粘膜，降血壓，潤腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。

香蕉的飲食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

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