夏天，正是火龍果大量上市的季節(jié)。我特別愛(ài)吃火龍果，所以每次去水果店總要買(mǎi)上兩三個(gè)吃。火龍果不但香甜多汁，非常的好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富。尤其是紅心的火龍果，含有大量的花青素，可以清除體內(nèi)自由基，延緩皮膚衰老、美白肌膚，這樣的水果你不愛(ài)嗎？我感覺(jué)夏天我曬不黑，很大一部分是火龍果的功勞。

我愛(ài)吃火龍果，但是我之前不會(huì)挑，都是瞎買(mǎi)，碰運(yùn)氣。有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的很好吃，但是有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的不新鮮、不好吃，白花瞎了錢(qián)。直到后來(lái)一個(gè)賣(mài)水果的朋友教了我?guī)渍校也虐l(fā)現(xiàn)，原來(lái)挑選火龍果這么簡(jiǎn)單，按照他的方法選，一挑一個(gè)準(zhǔn)，個(gè)個(gè)都又甜又好吃，再也沒(méi)有買(mǎi)錯(cuò)過(guò)。

今天就把他教給我的挑選火龍果的方法教給大家，大家以后也不要瞎買(mǎi)了，學(xué)會(huì)下面這5個(gè)小妙招，保證挑到的火龍果都又新鮮又甜又好吃，非常的簡(jiǎn)單，2分鐘教會(huì)你，一起來(lái)看一下吧。火龍果別瞎買(mǎi)，學(xué)會(huì)這5招，保證一挑一個(gè)準(zhǔn)，個(gè)個(gè)又甜又好吃。

火龍果表皮越紅越好，越紅代表成熟度越好，品質(zhì)越好，吃起來(lái)越甜越好吃。還有表皮上綠色上翹的部分，還有葉子的部分，這些都是越綠越好，越綠代表火龍果越新鮮。若變得發(fā)黃甚至發(fā)黑，就證明不新鮮了，建議大家不要購(gòu)買(mǎi)。

火龍果有形狀比較細(xì)長(zhǎng)的，有比較矮胖的，比起細(xì)長(zhǎng)的，矮胖的火龍果會(huì)更甜更好吃一些。因?yàn)椤岸亲印痹酱螅f(shuō)明儲(chǔ)存的水和糖粉就越多，吃起來(lái)就越甜，越好吃。

買(mǎi)火龍果一定要挑表皮光滑的，表皮越光滑，說(shuō)明火龍果越新鮮，就越好吃。如果火龍果表皮都起皺了，說(shuō)明放置的時(shí)間已經(jīng)很久了，不新鮮了，這樣的火龍果大家就不要買(mǎi)了。

然后我們?cè)賮?lái)摸一下火龍果的軟硬，如果感覺(jué)很硬，說(shuō)明火龍果還很生，沒(méi)有成熟，口感會(huì)比較酸澀，不建議大家購(gòu)買(mǎi)。而太軟的話也不建議大家購(gòu)買(mǎi)，說(shuō)明已經(jīng)熟過(guò)了，不好吃了，而且很容易變質(zhì)。最好選擇軟硬適中的，有彈性的，這樣的火龍果最為新鮮好吃。

最后一招，掂重量。火龍果越重的越好，重說(shuō)明汁水多，果肉飽滿，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中被提供了充足的養(yǎng)分，口感和甜度都更佳。而質(zhì)量比較輕的，往往在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中養(yǎng)分供給勺，甜度會(huì)低一些，口感和味道都不如沉一點(diǎn)的好。所以買(mǎi)火龍果的時(shí)候，同樣大小的火龍果一定要選重的，又甜又好吃。