導讀，今天小編就來說說關于教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹?下面更多詳細答案一起來看看吧!教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹腐竹放水中泡發，大概半小時以上蘿卜黃瓜洗凈切片....

，今天小編就來說說關于教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹?下面更多詳細答案一起來看看吧!

教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹

腐竹放水中泡發，大概半小時以上蘿卜黃瓜洗凈切片泡發后的腐竹切成合適的段腐竹和蘿卜片放入開水中焯兩分鐘，黃瓜不要焯，直接留著備用焯好的腐竹和蘿卜過涼開水，晾涼備用鍋中油熱后下入蒜沫爆香爆好的蒜香油加入耗油、生抽、陳醋、鹽拌勻放入腐竹蘿卜黃瓜拌勻裝盤,