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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(5)
白水煮面條:把干面條放在開水中煮,剛入鍋的面條一定要用筷子來回的撥幾下,可以有效防止面條粘在一起成疙瘩,影響口感,下面我們就來說一說關于煮面怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

煮面怎么做
白水煮面條:把干面條放在開水中煮,剛入鍋的面條一定要用筷子來回的撥幾下,可以有效防止面條粘在一起成疙瘩,影響口感。
配菜:白菜切下葉子,根據(jù)自己的需求適量準備,如果不喜歡吃白菜也可以選擇其他的綠葉菜,菠菜,黃瓜絲等。蔥切成蔥花(個人認為蔥花還是能給面條加分的,根據(jù)個人口感搭配即可)
調面條汁:在碗中依次放入
蠔油:強烈建議用蠔油拌面條,味道真是不一般的好吃,當然不喜歡海鮮口味的另說。
鹽:蠔油雖然是咸的,不過面條的量大的時候還是需要加入適量的鹽的,要不然口味就太淡了。
醬油:這個純粹是給面條增色,要不然面條的顏色太單調,怕影響口感。
雞精:適量。
等面條煮到半透明時候就可以撈出了,如果不把握,就撈出來一根嘗嘗即可。把撈出來的面條放入油調料汁的碗中。
把準備好的蔬菜放入鍋中,水開后,撈出蔬菜搬入面條中,放入辣椒油,一碗色香味俱全的懶人面條就做好啦。
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