當(dāng)前位置:首頁>美食>西雙版納老撾咖啡做法(這杯美味滇緬甜品一喝難忘)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-24閱讀(16)

乳白色的是椰子汁,喝下去還有顆顆椰果,杯上擱著兩塊面包,面包上一小掇椰絲.雖然不知道它的名字,但這個(gè)月整整兩次路過昆明機(jī)場(chǎng)都喝了.除了有喜愛椰子味外,這杯云南獨(dú)有的飲品喝下去甜絲絲有著初戀的味道,盡管還不知道它叫什么名字.


直到這月第二次再到達(dá)云南德宏時(shí),在一國兩寨內(nèi),同行的玲玲在景區(qū)內(nèi)小店給我們點(diǎn)了一杯,才知道它的名字叫"泡魯達(dá)".然而,景區(qū)內(nèi)的這杯跟機(jī)場(chǎng)的也是有區(qū)別的,這杯"泡魯達(dá)"除了椰子水和面包外,還添加了許多彩色的椰果,多了些彩色繽紛,卻少了幾分清純.口感也較甜,喝起來如同戀人在熱戀中的味道.


有著敏感體質(zhì)的人天生就能從各種味覺觸覺中感知世界.玲玲告訴我們有關(guān)"泡魯達(dá)"背后的浪漫故事,原來,"泡魯達(dá)"來自緬甸,一個(gè)緬甸小伙為了獲得讓心愛的姑娘垂青,花盡心思用十二種食材加牛奶和面包制作了一杯飲品,寓意愛情和面包都有.自此,這種飲料便風(fēng)靡了云南瑞麗邊陲幾個(gè)小城,可不知道什么原因一直沒傳出外面世界.

如此說來,如今我們喝的均非正宗的"泡魯達(dá)",都是簡(jiǎn)版了,當(dāng)然這個(gè)傳說是否真正"泡魯達(dá)"的來源并不得而知.素素突然想起在菲律賓怡朗有一種類似"泡魯達(dá)"的甜品,名字叫"伊魯伊魯",也是滿滿一杯雜果內(nèi)小注滿了椰奶,上面還有冰淇淋.不知道跟云南的"泡魯達(dá)"是否有些淵源.

在旅途中能品嘗到如此獨(dú)特的素食甜品,往往讓人有幸福感覺.這份幸福背后還有如此甜蜜的故事更是意義非凡.能用心品味旅途中每一口食物,欣賞每一處景色的人旅途注定不會(huì)有蒼白悲涼感.而這些感知往往都來自路上最平凡的地道食物,價(jià)格不一定要昂貴,但一定是當(dāng)?shù)靥厣虼耍绻悛?dú)自旅行感覺孤單時(shí)不妨喝上一杯當(dāng)?shù)靥鹌罚?/p>

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知名旅游博主,環(huán)球素食旅行者,新浪簽約自媒體,秒拍達(dá)人,悟空問答簽約作者,樂途專欄作家,2017中國全域旅游魅力指數(shù)排行榜旅行達(dá)人評(píng)委,擁有今日頭條,網(wǎng)易,攜程,途牛等,主流自媒體,OTA平臺(tái)共二十多個(gè),總曝光量過億,中國攝影師協(xié)會(huì)會(huì)員,百度圖片簽約攝影師,兩年行走經(jīng)過五大洲,四十多個(gè)國家。
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