導(dǎo)讀導(dǎo)讀，本是用來(lái)觀賞的植物，春季的時(shí)候正是它發(fā)新芽繼續(xù)生長(zhǎng)的時(shí)候，如今卻成“見(jiàn)光死”的美食，網(wǎng)友表示十分無(wú)奈。每一年春季，各種植物都開(kāi)始新生命的生長(zhǎng)，作為城市....

導(dǎo)讀，本是用來(lái)觀賞的植物，春季的時(shí)候正是它發(fā)新芽繼續(xù)生長(zhǎng)的時(shí)候，如今卻成“見(jiàn)光死”的美食，網(wǎng)友表示十分無(wú)奈。

每一年春季，各種植物都開(kāi)始新生命的生長(zhǎng)，作為城市綠化重要的組成部分的細(xì)竹子也開(kāi)始了新的生長(zhǎng)周期。品種也非常多，單竹、四季竹、斑竹、鳳尾竹等等，廣泛地被種植在了綠化帶、公園、小區(qū)綠地。作為城市的一種新型的觀賞植物，在南方地區(qū)十分常見(jiàn)，它們的引入給予人們視覺(jué)上多彩的感受，形、意、趣，給人們美不勝收的園林景觀和中國(guó)竹文化的博大精深的意境。

觀賞的竹子種植之后，在經(jīng)歷適應(yīng)期的時(shí)候會(huì)有不少竹子由于不適應(yīng)環(huán)境，出現(xiàn)枯萎死亡的局面，除了要進(jìn)行補(bǔ)種之外。管理人員更期待的是它們的根系可以生長(zhǎng)出新芽來(lái)，這樣就代表部分已經(jīng)適應(yīng)了這種土壤環(huán)境，至少不會(huì)出現(xiàn)全部枯萎的局面了。尤其在清明之后，大部分觀賞竹林就開(kāi)始了新芽的生長(zhǎng)周期。

這種新芽本是觀賞竹子繼續(xù)生長(zhǎng)的延續(xù)，然而它在城市里卻漸漸成為“見(jiàn)光死”的美食。這種新芽其實(shí)就是小竹筍，在農(nóng)村竹林比較多的地方，它可是一種原生態(tài)的美食，受到崇尚原生態(tài)健康生活方式的人們的喜歡。剛剛冒出的小竹筍，矮墩墩的樣子，青綠色的外衣，嫩生生的水靈，叢叢簇簇地從泥土里冒出來(lái)，看上去確實(shí)十分的惹人。一掰一聲清脆的響聲，更是讓人樂(lè)此不疲。弄回家后，用酸菜炒、煸炒臘肉、油燜，都是倍有風(fēng)味的一道野菜品種。

這也難怪古代文人對(duì)于它夸獎(jiǎng)有佳，清代李漁就稱它是“素食第一品”，甚至認(rèn)為“肥羊嫩乃，何足比肩。”而作為現(xiàn)代人，也非常喜歡這種美食，在春意似海的野外，一邊飽覽無(wú)邊春光，一邊收獲一份屬于自己的原生態(tài)野菜，是春季周末渴望的休閑方式。在以前的時(shí)候，農(nóng)村人只把它當(dāng)作一種美食來(lái)看待，可如今更看重的是把它作為一種商品，在春季的時(shí)候可以賣一個(gè)好的價(jià)格，獲得一份好的收入。在小竹筍剛剛上市的時(shí)候，市場(chǎng)上價(jià)格也比較貴，對(duì)于部分城市人來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)小貴的時(shí)候就想到了生長(zhǎng)在觀賞竹林里的小竹筍了。有人趁著夜色去偷偷地掰斷一些回來(lái)，有人趁著天剛剛蒙蒙亮的時(shí)候去掰斷一些回來(lái)，你弄一些我弄一些，到最后居然成為了一種“見(jiàn)光死”的美食。

在公園和旅游景點(diǎn)的觀賞竹林相對(duì)好一些，尤其是那些在小區(qū)邊上的綠化帶的竹林里的小竹筍，基本上都成為了“見(jiàn)光死”，因?yàn)槟切┑胤經(jīng)]有看管，管理人員也只有在夏季干旱的時(shí)候才會(huì)來(lái)澆水進(jìn)行管理，所以這些地方基本很難見(jiàn)到小竹筍的影子。而在農(nóng)村人們會(huì)掰斷一部分，留一些讓它們繼續(xù)循環(huán)生長(zhǎng)。有時(shí)候一些這樣的不雅視頻被報(bào)道后，網(wǎng)友更多地表示的是無(wú)奈，因?yàn)殛嘈≈窆S也無(wú)法進(jìn)行必要的處罰，真的非常難管理。