導讀在家里面十多天了，每天都是大魚大肉的真的覺得好膩呀，來份小圓的最愛吧！水煮年糕，配上蔥花蛋，一碗下肚，全身都暖和了By小圓的廚房【豆果美食官方認證達人】用料....

在家里面十多天了，每天都是大魚大肉的真的覺得好膩呀，來份小圓的最愛吧！水煮年糕，配上蔥花蛋，一碗下肚，全身都暖和了

By 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 年糕 2條
• 笨雞蛋 3枚
• 菜心 5根
• 醬油 少許
• 鹽 少許
• 油 少許
• 香蔥 少許

做法步驟

1、年糕切成薄片，菜心切成段，香蔥切花

2、笨雞蛋打入碗中，加少許的鹽讓它有一個底味，攪打均勻

3、把鍋燒熱，倒入少許的油潤鍋，倒入打勻的蛋液，煎至成形

4、翻個面，再煎個幾秒中盛出來備用

5、鍋中做水燒開，加少許的鹽，下年糕，煮熟

6、期間加入菜心段

7、再補充醬油調味就好啦

8、再配上自家釀制的醬辣椒，那是一個美味呀！

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