導(dǎo)讀盼星星盼月亮，最新一季的《向往的生活》終于開播啦！相較于《青春有你2》和《創(chuàng)造101》這種選秀節(jié)目，小湘更喜歡偏慢生活的慢綜藝，遠(yuǎn)離大城市的喧囂，來到山清水....

盼星星盼月亮，最新一季的《向往的生活》終于開播啦！相較于《青春有你2》和《創(chuàng)造101》這種選秀節(jié)目，小湘更喜歡偏慢生活的慢綜藝，遠(yuǎn)離大城市的喧囂，來到山清水秀的農(nóng)村，自食其力干點(diǎn)農(nóng)活。一個(gè)節(jié)目，三四個(gè)人，一棟房子，一個(gè)院子，一個(gè)涼亭，幾只雞鴨牛羊狗，雖然農(nóng)活忙碌卻最是放松！這就是小湘所向往的生活呀！

回歸正傳，小湘今天要說的是黃老師做的紅燒肉，真的是一絕！就連Angelababy直呼有“媽媽的味道”。小湘在看視頻的時(shí)候看著紅潤透亮的紅燒肉，都忍不住流口水了。所以，小湘也試了黃磊老師的這個(gè)做法，果然，誠不可欺，一上桌，立馬光盤，還順帶吃了兩三大碗飯！

快來和小湘一起學(xué)學(xué)黃磊老師這道紅燒肉的做法吧！

黃磊紅燒肉

材料：五花肉

調(diào)料：冰糖、醬油、黃酒

做法：

1、將買回來的五花肉，切成麻將塊大小；

2、起鍋倒油，把切好的五花肉放進(jìn)去煸至兩面金黃盛出；

3、另起鍋倒油，放冰糖炒制焦糖色后，下紅燒肉煸炒上色；

4、倒入醬油、黃酒，倒清水沒過豬肉，放到高壓鍋或砂鍋中，用小火煮上45分鐘；

5、待還剩1/5湯汁時(shí)，倒入炒鍋內(nèi)收汁，就可以出鍋啦！

黃磊的這道紅燒肉完全不需要放任何的香料，而且五花肉也不用汆水，簡單又不失美味！

紅燒肉紅潤透亮，經(jīng)過高壓鍋的燉煮，肉質(zhì)更加的軟爛可口還帶有黃酒的清香，輕輕夾起放進(jìn)嘴里，入口即化，再拌著湯汁，不愧是一道極品下飯菜！

這一季，《向往的生活4》來到了我們的“彩云之南”——云南。期待著云南的山水能給向往的一家人新的感受和體驗(yàn)，也給觀眾帶來更多人生感知的“云體驗(yàn)”。

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