當前位置:首頁>美食>黃燜雞翅的做法簡單又好吃(小美的美食的絕味秘籍)
發(fā)布時間:2024-11-24閱讀(8)
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黃燜雞翅的做法簡單又好吃
雞中翅中間切斷,用白酒、生粉、生抽混合均勻待用。木耳香菇泡發(fā)洗凈。金針菇青椒蔥姜蒜都切配好待用。干凈鍋適量油,冷油放入泡發(fā)的香菇和木耳,轉(zhuǎn)大火混合均勻。加適量水。蓋上鍋蓋燜5分鐘,再打開蓋子大火收干水分,把木耳和香菇撥到一邊。放入腌制好的雞翅,先單獨翻炒雞翅,把雞翅翻炒變色(這個步驟如果覺得粘鍋,可以適當加點油)。然后再把雞翅和木耳混合,加適量老抽、生抽、少鹽繼續(xù)混合。加入水、金針菇、蔥中火煮5-8分鐘。最后下青椒提色即可。真的很好吃哦,特別的下飯,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-483194.html
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