導讀By尖尖_實驗室用料火鍋年糕250克韓式辣醬2大勺圓白菜1/4顆胡蘿卜半根洋蔥半個鹽適量糖適量白芝麻適量辣椒面選用做法步驟1、年糕放鍋中煮開，然后蓋上蓋放置....

By 尖尖_實驗室

用料

• 火鍋年糕 250克
• 韓式辣醬 2大勺
• 圓白菜 1/4顆
• 胡蘿卜 半根
• 洋蔥 半個
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 白芝麻 適量
• 辣椒面 選用

做法步驟

1、年糕放鍋中煮開，然后蓋上蓋放置備用

2、蔬菜類切成絲備用

3、鍋內倒入少許油，先將洋蔥炒出香味

4、倒入其他蔬菜炒至斷生

5、倒入年糕，連同煮年糕的水一同加入，能沒過年糕的水量即可

6、加入2大勺韓國辣醬，喜歡辣的可以再加少許辣椒面

7、轉小火燜煮一會，注意翻鍋底，預防粘底

8、最后撒上少許鹽，白芝麻，開中火收湯即可

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