導讀美食就是人間極品，我就是愛美食的陽澄湖一哥，如果你也喜歡美食，可以點擊右上方關注我。干鍋包菜是我去飯店必點的一道菜，但是自從我學會干鍋包菜后，再也不去飯店了....

美食就是人間極品，我就是愛美食的陽澄湖一哥，如果你也喜歡美食，可以點擊右上方關注我。

干鍋包菜是我去飯店必點的一道菜，但是自從我學會干鍋包菜后，再也不去飯店了，因為朋友都說我做的比飯店好吃一百倍，今天我就給大家說說干鍋包菜做法。

材料

主食才：包菜，五花肉

輔材：姜蒜，辣椒，油煙，醬油，

干鍋包菜做法

第一步

把花菜洗干凈，然后撕成塊，放到鹽水里浸泡20分鐘。然后洗干凈放在一邊晾干。

第三步

把輔材準備好，辣椒，生姜，蔥蒜等切碎放好。以便備用。

第四步

在鍋里放油，加熱然后把肉放到鍋里炒，加生姜，小火炒肉絲，把肉絲的油慢慢逼出來。然后撈出肉絲

第五步

把花菜放入鍋里爆炒，等到花菜出現焦黃色后，把肉絲加進去，炒兩分鐘后加辣椒，大蒜碎末，均勻翻炒，然后加一勺醬油即可，翻炒均勻，加入適量鹽，繼續翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

干鍋包菜就是這樣做的，而且在做的時候加調料順序不要出錯，否則味道真的不好。

我就是陽澄湖一哥，當然要是想吃正宗陽澄湖大閘蟹也可以加我。