導(dǎo)讀吉慶街位于湖北省武漢市江岸區(qū)大智路與江漢路之間，與漢口老字號“豆皮大王”老通城酒樓相鄰，東起大智路，西至江漢路。吉慶街夜市大排檔寬十幾米，路面凸凹不平，白天....

吉慶街位于湖北省武漢市江岸區(qū)大智路與江漢路之間，與漢口老字號“豆皮大王”老通城酒樓相鄰，東起大智路，西至江漢路。

吉慶街夜市大排檔寬十幾米，路面凸凹不平，白天冷冷清清，一到晚上，它的魅力便凸現(xiàn)出來，賣花的賣唱的、拉琴的、吃飯的、服務(wù)的……幾百個臺位擠得滿滿的，熱鬧非凡，到午夜12點以后，整個氣氛達(dá)到高潮。

1、老通城豆皮

以新鮮的肉、蛋、蝦仁為餡料，制作出三鮮豆皮，皮包晶瑩發(fā)亮，入口香嫩撲鼻，讓人胃口大開，綽號“豆皮大王”。毛主席對此也贊不絕口，所以武漢吉慶街十大小吃第一。

2、五仲炸肉

瘦豬肉為主要原料，拌有眾多輔助味料，需要在油鍋榨至六分鐘左右即可。顏色金黃伴紅，肉汁多、味道足，一股濃濃的香味貫穿口腔。

3、四季美湯包

餡料講究，皮薄餡厚，鮮嫩美味，一屜七個，輔料有姜絲、香醬、陳醋，非常好吃。而且種類繁多，各種餡料都有，是武漢人早餐必備之一。

4、蔡林記熱干面

蔡林記熱干面屬于武漢特色面。以堿面為主，強筋爽口，干而不膩，便以攜帶。其面色澤鮮亮，口感怡人，從而位列我國五大名面之一。

5、德華水磨年糕

年糕之一種。制作過程較為復(fù)雜，對材料的處理很講究選，尤其要用木棰反復(fù)棰打，且要打勻打透。作為傳統(tǒng)文化的代表，每逢過年許多武漢人會買上一份。

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