導(dǎo)讀每周五的晚飯吃的都格外愉快，因?yàn)橐菹D……ByAi小豬佩奇啥都有用料牛腩肉一斤以內(nèi)沒稱白蘿卜一個(gè)生姜適量丁香草果各一個(gè)八角1個(gè)桂皮1小段香葉1片食用油適量....

每周五的晚飯吃的都格外愉快，因?yàn)橐菹D……

By Ai小豬佩奇啥都有

用料

• 牛腩肉 一斤以內(nèi)沒稱
• 白蘿卜 一個(gè)
• 生姜 適量
• 丁香草果 各一個(gè)
• 八角 1個(gè)
• 桂皮 1小段
• 香葉 1片
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 料酒 適量
• 生抽 適量
• 白糖 少許
• 火鍋料（去掉牛油） 少許

做法步驟

1、牛肉焯水去血沫，后用清水沖洗干凈

2、炒料爆香，出紅油

3、入牛肉加料酒生抽白糖翻炒

4、加入開水

5、小火燉煮1小時(shí)后加入蘿卜（大塊）

6、慢燉十五分鐘，后收汁

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