導讀7.倒入米飯，繼續(xù)翻炒均勻。8.倒入蛋液，不停地翻炒，炒至蛋液全部凝固。9.最后加入菠蘿丁翻炒均勻即可。裝入掏空的菠蘿殼里。/2.菠蘿培根卷//3.菠蘿鴨/....

7.倒入米飯，繼續(xù)翻炒均勻。

8.倒入蛋液，不停地翻炒，炒至蛋液全部凝固。

9.最后加入菠蘿丁翻炒均勻即可。裝入掏空的菠蘿殼里。

/ 2.菠蘿培根卷 /

/ 3.菠蘿鴨 /

/ 4.菠蘿咖喱香雞 /

/ 5.蜜汁菠蘿排骨 /

食材：豬大排、菠蘿、油、鹽、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒。

做法：

1. 排骨焯水，加糖、鹽、生抽、老抽、蠔油、桑椹酒腌制30分鐘。

2. 熱油鍋爆香姜蒜，下排骨翻炒，加少許水燜至收汁，加菠蘿翻炒均勻即可。

/ 7.菠蘿雞翅 /

/ 8.菠蘿油條蝦 /

/ 9.酸甜菠蘿雞丁 /

食材：雞胸肉250克、菠蘿100克、青紅椒各一個、蔥花、蒜瓣2個、鹽、白糖10克、料酒10毫升、胡椒粉2克、生抽15克、番茄醬50克、檸檬汁5毫升、水淀粉、香油、雞精。

做法：

1. 菠蘿切丁；青紅椒切??；雞胸肉洗凈切小丁，加入糖、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌拌均勻備用。

2. 取一個小碗加入番茄醬、白糖、鹽，再加入檸檬汁和少許清水攪拌均勻。

3. 炒鍋倒油爆香蔥蒜，倒入雞丁翻炒至變色盛出。

4. 在把調(diào)好的料汁倒入鍋中攪拌均勻，倒入菠蘿和青紅椒塊翻炒，再加入雞丁繼續(xù)翻炒，加入水淀粉翻炒均勻，最后加少許雞精，淋入香油關(guān)火即可。

/ 10.菠蘿咕咾肉 /