導(dǎo)讀今天立春了，預(yù)示著春天來了，做上一道開胃可口的飯菜，番茄炒年糕可首選哦！By初一味道用料年糕400克番茄1個(gè)番茄沙司5勺大白菜2片香芹2節(jié)大蒜5瓣蔥適量鹽適....

今天立春了，預(yù)示著春天來了，做上一道開胃可口的飯菜，番茄炒年糕可首選哦！

By 初一味道

用料

• 年糕 400克
• 番茄 1個(gè)
• 番茄沙司 5勺
• 大白菜 2片
• 香芹 2節(jié)
• 大蒜 5瓣
• 蔥 適量
• 鹽 適量
• 玉米油 適量

做法步驟

1、超市買的成品年糕

2、鍋開后5分鐘浮起來撈出

3、倒入適量玉米油攪拌均勻防止黏在一起，一定得是玉米油，其它有會(huì)油味太大了

4、用筷子拌一下

5、備用

6、番茄

7、番茄沙司

8、大蒜

9、蔥

10、芹菜

11、白菜

12、焯水備用

13、焯水放少量鹽

14、撈出

15、油

16、起鍋燒油倒入蔥炒香

17、倒入番茄

18、炒成這樣基本上好了

19、倒入番茄沙司

20、翻炒一下

21、倒入芹菜

22、白菜翻炒一下

23、鹽

24、加入適量鹽

25、最后倒入煮好的年糕

26、大概炒5分鐘左右就好了

27、裝盤

28、裝盤

29、美味番茄炒年糕就做好了，很開胃，如果沒有胃口可以試試這道菜，真的很不錯(cuò)！嘻嘻！

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