自來水煮水有什么危害（用自來水煮米飯）

發布時間：2024-11-24閱讀(20)

導讀生水，也就是自來水，洗衣做飯、拖地澆花，處處都要用到它。可以說，沒有什么自來水，這日子還真就有點過不下去了。有時候我們也會好奇，中國這么多人，處處都要用到自....

生水，也就是自來水，洗衣做飯、拖地澆花，處處都要用到它。可以說，沒有什么自來水，這日子還真就有點過不下去了。

有時候我們也會好奇，中國這么多人，處處都要用到自來水，從水龍頭里嘩啦啦流出的自來水是怎么來的，那我們用過的水又去了哪里?

自來水從何而來，進入下水道的自來水又去了哪里?

肯定有人已經開始搶答了，“當然是從自來水廠來得”，確實是，那自來水廠的水是怎么來的?

我們國家國土遼闊，生物種類繁多，水資源就占了全球的6%，但是我們中國人口多，所以人均用水就比較少，中國水資源相對來水也比較匱乏。，所以節約水資源很有必要。

而我們平時喝的水，就來源于祖國的江河湖泊、人工水庫等，自來水廠就會定期抽取一些水，進行沉淀、過濾、消毒等加工程序，經過檢驗后合格了，自來水廠就會送往千家萬戶。

一開始自來水就是普通的河水，自來水廠會在里面加入石灰和混凝劑，讓水里的雜質聚集到一起，慢慢地沉入水底。上面稍微干凈一點的水，就會進入下一步加工，進行氯酸鈉的消毒，消滅水里的有害細菌，避免細菌在水里滋生。自來水從水廠送到千家萬戶之前，是經過重重檢查，例如顏色、氣味、是否有漂浮物、沉淀物等，水質時候清透等，大家可以放心使用自來水。

使用后的水經過下水道，就會被收集，送進污水廠進行加工，符合安全標準之后，就會回到大自然。

用自來水做飯已經是生活中常見的一件事。最近網傳自來水不可以煮飯，因為自來水里面含有的氯元素經過加熱會進到米飯里面，有毒還會致癌。

自來水煮飯真的有毒還致癌?今天就為你解答

剛剛科普自來水是怎么來的時候，為了讓自來水更干凈，沒有病菌，就會在里面添加氯酸鈉。84消毒液的主要成分就是氯酸鈉。自來水廠使用氯酸鈉進行消毒之后，水里面肯定是會有殘留的，這也是為什么在家里有時候使用自來水的時候，會聞到一股味道，那就是消毒劑的味道。

自來水廠使用的氯含量是符合國家安全標準的，國家癌癥研究中心，認為氯和茶葉一樣，沒有什么確切的資料斷定氯具有致癌的可能性，所以自來水本身是沒有問題的。專家表示即便是里面含有氯元素，在烹飪米飯的時候，自來水里面的氯元素經過高溫也會揮發分解，進入到空氣里面，不會停留在米飯里面，所以大家不僅可以放心使用自來水，也可以放心吃自來水做的米飯。

那為什么有些人喝自來水會拉肚子，喝桶裝水就不會，自來水真的干凈?

自來水從水廠出發的時候，會經過長長的管道，即便是自來水里面本身帶有消毒作用的氯元素，對于管道里面的病菌帶有一點消殺作用。但是也不能阻止輸送自來水的水管里面本身不會存在“有害物質”，例如重金屬、揮發物質等。

自來水管密集，數量多，要是保護不及時，生銹老化也是有可能的，加上城市的用水大多是先往蓄水箱里面流，然后供一棟樓的居民使用。蓄水箱要是不定期清洗，密封有問題，刮風下雨帶來的灰塵砂礫、蚊蟲老鼠什么的也不是不可能。種種原因就會導致自來水有時候會有點渾濁，有細菌滋生，引發肚子疼。所以想要喝自來水，最好還是燒開得好，燒開后8小時建議喝完。

那桶裝水好，還是自來水好?

桶裝水也就是飲水機里面的水，首先裝水的桶是會反復利用的。就像自來水一樣，本身水是干凈的，要是沒有處理干凈，或者飲水機里面的臟東西沒有辦法處理掉，同樣桶裝水即便是比自來水干凈，也會被“污染”。

專家表示，自來水燒開后，更有利于身體的新陳代謝。而桶裝水現在廠家那么多，質量把控也是不能說全是合格的，價格還貴。自來水廠都是國家把控，所以想喝水還是喝燒開的自來水就好。