導讀，現在小編就來說說關于砂鍋脆皮雞粥的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!砂鍋脆皮雞粥的做法雞斬件，清洗干凈瀝干水分，加入1小勺鹽、1/2小勺生粉....

，現在小編就來說說關于砂鍋脆皮雞粥的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

砂鍋脆皮雞粥的做法

雞斬件，清洗干凈瀝干水分，加入1小勺鹽、1/2小勺生粉、1小勺白糖、1小勺生抽、姜絲拌勻腌20分鐘，香菜切碎；洗好米以后，加入1小勺的鹽拌勻；淋入少許食用油，拌勻，腌10分鐘；把米倒進鍋里，倒進5碗水，大火煮開后中小火煲30-40分鐘，就可以煮成一鍋白粥。煮好的白粥盛進砂鍋，大火煮開；把腌好的雞肉倒進砂鍋，小火煮開；煮的過程為了防止粘鍋，要注意攪拌。雞肉熟了以后，加入香菜碎，煮1-2分鐘即可。,