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正常吃的大米是雜交水稻嗎(探訪農(nóng)作物分子育種實驗室)

發(fā)布時間:2024-11-24閱讀(19)

導(dǎo)讀來源:四川日報-川觀新聞實驗室內(nèi)的無土栽培苗川觀新聞記者史曉露文/圖“和傳統(tǒng)的‘經(jīng)驗育種’相比,分子育種可以將育種時間縮短一半,實現(xiàn)‘精確育種’。”11月1....

來源:四川日報-川觀新聞

實驗室內(nèi)的無土栽培苗

川觀新聞記者 史曉露 文/圖

“和傳統(tǒng)的 ‘經(jīng)驗育種’相比,分子育種可以將育種時間縮短一半,實現(xiàn)‘精確育種’。”11月10日,在四川省農(nóng)作物分子育種平臺推介暨學(xué)術(shù)交流會上,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所(下稱:省農(nóng)科院生核所)副所長宋軍對分子育種技術(shù)介紹道。

什么是分子育種技術(shù)?分子育種能為農(nóng)作物育種帶來哪些變革?當天,記者走進四川唯一、西南地區(qū)最大的農(nóng)作物分子育種平臺一探究竟。

高精尖的基因檢測設(shè)備:一天可檢測3萬個樣本 效率是常規(guī)方法的80倍以上

藏身于省農(nóng)科院生核所的“高通量分子標記開發(fā)與檢測子平臺”是四川省農(nóng)作物分子育種平臺的三個子平臺之一,這里有當下最先進的“高通量基因分型系統(tǒng)”,國產(chǎn)設(shè)備的價格在300萬元左右,堪稱實驗室最貴設(shè)備。

“這套設(shè)備目前在川內(nèi)可能只有兩臺,代表的是最新的分子標記輔助育種研究方向,對基因篩選的效率是傳統(tǒng)方法的80倍以上。”在“高通量基因檢測實驗室”內(nèi),省農(nóng)科院生核所副研究員馮俊彥的這番話激發(fā)了記者對分子育種的興趣。

分子育種就是將分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用于育種中,其中一個關(guān)鍵步驟就是借助分子標記等技術(shù),快速準確地篩選出有用基因。其特點就是速度快、容量大、準確度高。

以篩選抗病基因為例。被稱為“水稻癌癥”的稻瘟病會造成水稻大幅減產(chǎn),尋找水稻抗病基因是多年來科學(xué)家們孜孜不倦的努力方向。

高通量基因分型系統(tǒng)

“過去篩選一個抗稻瘟病的水稻材料,就是不停地轉(zhuǎn)育,先做雜交,種子種到田間里,通過田間接種后根據(jù)人工調(diào)查,篩選抗病株,再將抗病株種子收獲后播到試驗田,如此反復(fù)。” 宋軍說,這是一種以田間選擇為主的“經(jīng)驗育種”方法,周期長、效率低,而分子育種技術(shù)基于基因芯片技術(shù),在種子胚胎或者幼苗的時候,就把DNA提取出來,進行基因分析,在種植前就已篩選出哪些種子或幼苗含有目的基因,再把這些篩選出的種子或種下去,提高了后代的準確率。“要從無到有篩選出一個抗病材料,通過 ‘經(jīng)驗育種 ’最快需要5年時間,而借助分子育種技術(shù),只需要2年到2年半。”

高效率正是通過快速育種體系完成,發(fā)揮關(guān)鍵作用的正是實驗室內(nèi)最先進的這套設(shè)備——“高通量基因分型系統(tǒng)”。簡單來說,借助這套系統(tǒng),可以短時間內(nèi)對大規(guī)模的樣品進行自動化檢測,并從中找到有價值的信息。

“這是盛裝樣本的96孔板。”省農(nóng)科院生核所副研究員王閔霞拿起一塊布滿了小圓孔的白色板子,里面盛裝著淡綠色的液體。“這是從水稻葉片中提取出來的DNA,每一個孔就是一個樣品。96孔板也就是有96個樣品。”王閔霞說,過去通過PCR儀器,一次2個小時只能檢測96個樣品。現(xiàn)在通過最新的儀器,效率是過去的80倍。

王閔霞指著旁邊的一臺儀器,“這臺設(shè)備正在進行制板過程,就是把4個96孔板上的DNA轉(zhuǎn)移到384孔上,384孔板可以分裝384個樣本。設(shè)備一次可同時檢測20塊384孔板的樣本,相當于7680個樣本,一次耗時約2小時,一天可檢測3萬個樣本,而且檢測精準、全程自動化。”

宋軍介紹,近年來,分子育種已成為作物遺傳改良的重要手段,在縮短育種年限、提升育種效率方面優(yōu)勢明顯。

最接地氣的檢測:30秒內(nèi)判別大米是否好吃

對作物的品質(zhì)和性狀進行鑒定是育種的最后一步。以水稻為例,種出來的大米,如何判別是否好吃?

記者在品質(zhì)分析實驗室內(nèi)找到了兩臺接地氣的設(shè)備——大米食味計和米飯食味計,兩臺設(shè)備跟電腦主機差不多大小,看起來普普通通。

“別看他們個頭不大,但作用可不小。”王閔霞介紹,以前判定米飯的口感,就是把米飯煮好了通過人來品嘗,每個人的口味和喜好不同,判定的結(jié)果不是很客觀。而米飯食味計可以對大米食味值、外觀、硬度、粘度、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量等指標進行精確測定,判定結(jié)果更加客觀。在操作上,先把大米煮熟壓制成米餅,再放到儀器上通過光學(xué)反應(yīng)測定指標,1分鐘左右就可以給出測定結(jié)果。

而大米食味計的判定更加快捷,可以在半分鐘內(nèi)測定精米、糙米的水分、蛋白質(zhì)、直鏈淀粉的含量及食味值。王閔霞指著大米食味計上方的一個小孔說道,“大米從孔里放進去,再從下面的孔出來,半分鐘以內(nèi),它就能給出結(jié)果。”

高通量基因檢測實驗室

所見只是冰山一角。“高通量分子標記開發(fā)與檢測子平臺”包括高通量基因檢測實驗室、倍性育種實驗室、染色體工程實驗室、基因工程實驗室、品質(zhì)分析實驗室、植物化學(xué)與合成實驗室、生物信息學(xué)實驗室等7大實驗室,擁有超級計算機平臺、高通量基因分型系統(tǒng)、全控人工氣候室等一批先進實驗設(shè)備,可以為省內(nèi)及西南地區(qū)科研院所和種業(yè)企業(yè)提供作物分子檢測、技術(shù)與人才培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流與信息咨詢等服務(wù)。

種業(yè)被稱為農(nóng)業(yè)的“芯片”,為推動四川現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展,“十三五”期間,在四川省科學(xué)技術(shù)廳的支持下,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院成都生物研究所聯(lián)合打造了“四川省農(nóng)作物分子育種平臺”。該平臺由高通量分子標記開發(fā)與檢測服務(wù)子平臺(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院承建)、定向改良與育種材料創(chuàng)制子平臺(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)承建)、分子設(shè)計育種信息服務(wù)子平臺(中科院成都生物所承建)三個子平臺組成,經(jīng)過5年的建設(shè),目前已投入使用。

四川省農(nóng)科院黨委副書記、院長牟錦毅介紹,下一步將通過農(nóng)作物分子育種平臺,重點圍繞水稻、小麥、玉米、油菜等主要糧油作物生產(chǎn)的重大需求,開展種質(zhì)創(chuàng)新,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆高效新品種;搭建分子育種與種子產(chǎn)業(yè)之間的橋梁,構(gòu)筑產(chǎn)學(xué)研一體化新體系;創(chuàng)建四川省分子育種信息庫實現(xiàn)四川共享,大幅度增強四川乃至西南地區(qū)主要糧油作物分子育種及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新能力。

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