導讀10分鐘就能搞定的酸湯餛飩特別適合冬天當早餐，不但快手方便又好吃，只需做個好喝的湯底，湯底加入了紫菜和蝦皮，讓湯汁更加美味，酸爽開胃，一口一個，連湯汁都不放....

10分鐘就能搞定的酸湯餛飩特別適合冬天當早餐，不但快手方便又好吃，只需做個好喝的湯底，湯底加入了紫菜和蝦皮，讓湯汁更加美味，酸爽開胃，一口一個，連湯汁都不放過，吃完全身暖洋洋的，出門再也不怕冷。

By 茹絮

用料

• 速凍餛飩 20個
• 蔥花 適量
• 香菜 適量
• 蝦皮 1湯匙
• 紫菜 1小塊
• 榨菜 1湯匙
• 生抽 2湯匙
• 陳醋 3湯匙
• 辣椒醬 1湯匙
• 熟白芝麻 1湯匙
• 雞精 1克
• 鹽 1克
• 白胡椒粉 1克
• 香油 1湯匙

做法步驟

1、準備好材料

2、大碗中加少蔥花

3、加入香菜

4、加入蝦皮

5、加入榨菜

6、加入紫菜

7、加入生抽

8、加入陳醋

9、加入辣椒醬

10、加入雞精

11、加入鹽

12、加入胡椒粉

13、加入白芝麻，攪拌均勻備用

14、鍋中倒入適量的清水燒開后，把餛飩放入

15、煮熟后撈出放入剛才調好醬汁的大碗中

16、再加入2碗煮餛飩的水

17、再淋上香油，拌勻即可享受美食了

18、成品圖

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