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發(fā)布時間:2024-11-30閱讀(24)
海寧宴球
宴球是海寧獨具特色的一道美食,選料精細,制作工藝考究。用肉泥捏成球狀,然后裹上豬皮一起放到蒸籠里蒸熟。蒸熟后香味四溢,十分誘人食欲。吃的時候蘸上醬料,口感絕佳,讓人贊不絕口。

芽麥圓子
芽麥圓子是用糯米粉和芽麥一起制作而成的一道特色小食,植物清香味沁人心脾,外表金黃焦香,外酥里軟,吃起來口感豐富,甜而不膩,獨具風味。

臭莧菜梗
臭莧菜梗是一道獨具風味的美食,聞起來臭吃起來香。味道濃郁獨特,美味可口,那滋味妙不可言,十分值得品味。

眼睛糕
眼睛糕是當地的特色小吃,用糯米包入餡料制作而成。口味可咸可甜,滋味豐富,軟糯可口,深受當地人的喜愛。

百果大麻餅
百果大麻餅是當地的一道傳統(tǒng)美食,歷史悠久,制作精良。采用面粉、白糖、芝麻、青紅絲、糯米粉、雞蛋、花生碎等制作而成,外表酥脆里面軟綿可口,甜而不膩,十分具有風味。

八寶湯
八寶湯是夏日里十分受歡迎的一道特色美食,用紅棗、綠豆、蓮子、糯米、銀耳等制作而成。潤滑爽口,滋味甜美。吃起來冰涼清爽,有消暑解煩的功效。

松花糕
松花糕是很多當地人的美食記憶,松軟細膩的糯米包裹著香甜潤滑的豆沙,吃起來彈性十足,甜而不膩,有滋有味,讓人念念不忘。

京粉
京粉是海寧一道獨具特色的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久。采用高湯、榨菜末、豬肺末、牛肉、豬心末等一起制作而成,味道富有層次感,吃起來鮮美可口,滋味悠長,讓人回味無窮。

海寧缸肉
海寧缸肉用料講究,采用傳統(tǒng)工藝制作而成。色澤艷麗油亮,味道醇香厚重,口感酥爛入味,肥而不膩,讓人唇齒留香,十分耐人尋味。

錢塘魚圓
錢塘魚圓采用純正魚肉不加入過多配料制作而成,可以品嘗到這道食材的原汁原味。口感潤滑爽口,味道鮮美獨特。清香美味,滋味悠長,十分值得回味。

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