導(dǎo)讀冬天想吃橘子罐頭，不用再出門買，1塊錢做一罐，酸甜好吃無(wú)添加說(shuō)到罐頭，大家肯定是不陌生的，雖然以前都是條件不好，才把食材做成罐頭，但是現(xiàn)在條件好了，罐頭這種....冬天想吃橘子罐頭，不用再出門買，1塊錢做一罐，酸甜好吃無(wú)添加

說(shuō)到罐頭，大家肯定是不陌生的，雖然以前都是條件不好，才把食材做成罐頭，但是現(xiàn)在條件好了，罐頭這種東西非但沒(méi)有消失，反而花樣越來(lái)越多。像水果罐頭、帶魚(yú)罐頭、火腿罐頭等等，每一種都是我的最愛(ài)。

冬天了，各種各樣的水果也開(kāi)始大量上市了，大家想吃水果罐頭的話，別再去超市里買了，十幾塊錢一罐，又貴又難吃，里面還含有大量的添加劑，大人們平時(shí)吃點(diǎn)還可以，小孩子的話不建議多吃。

冬天橘子大量上市，很是受歡迎，并且價(jià)格也很便宜，是我們家常見(jiàn)的水果之一。到了晚上超市快要關(guān)門，或者是菜市場(chǎng)快要收攤的時(shí)候，橘子2、3塊錢就能買一斤，回家做成橘子罐頭，1塊錢就能做一罐，酸甜好吃無(wú)添加。

【橘子罐頭】

配方：橘子1斤、冰糖適量、清水適量

1、首先咱們準(zhǔn)備幾個(gè)橘子，把橘子皮剝掉，然后橘子瓣上面的白絲，也需要撕下來(lái)，不然的話做出來(lái)的罐頭容易有苦味。

2、橘子瓣剝好之后，下面我們準(zhǔn)備一口干凈的鍋，往其中加上適量的清水，開(kāi)火把水給煮開(kāi)了，等水開(kāi)了以后，再往其中加入冰糖。冰糖的量，根據(jù)你喜歡吃甜的程度來(lái)決定，也可以根據(jù)橘子的酸度來(lái)決定，橘子比較酸可以多放點(diǎn)冰糖中和一下。

3、冰糖放進(jìn)去之后，用勺子攪拌至融化，然后再把橘子瓣倒進(jìn)去，倒進(jìn)去之后不需要關(guān)火，直接開(kāi)著蓋子煮就行。煮5分鐘的樣子，就可以關(guān)火了，關(guān)火之后關(guān)火，讓其自然晾涼。

4、隨后我們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)或者幾個(gè)玻璃瓶，如果做的罐頭比較多的話，可以多準(zhǔn)備幾個(gè)。提前將其放入沸水中煮一下，煮好之后取出來(lái)，自然晾干，保證無(wú)水無(wú)油就可以啦。等瓶子晾干、罐頭晾涼之后，裝起來(lái)密封好，直接吃或者放入冰箱冷藏都可以。

如果家里買的橘子比較酸，都不愛(ài)吃的話，我們可以用這方法做成橘子罐頭，味道是非常豐富的，多浸泡一會(huì)兒，還可以中和酸味，吃起來(lái)酸酸甜甜的很美味。

小妙招：

1、做橘子罐頭時(shí)，橘子上面的白絲，一定要撕下來(lái)，這樣吃起來(lái)沒(méi)苦味。

2、剩下的橘子皮，我們也不要浪費(fèi)，可以將其曬干，就變成桔皮了。之后拿來(lái)泡水，或者是燉肉的時(shí)候放幾片，都是可以的。