導讀達州達州通達九州很多人喜歡達州都是因為這里有很多美食！小編已經按捺不住激動的心情要給大家安利這里的美食了如果你有機會一定要跑遍全城不枉來達州一趟！1七星椒鹵....

達州達州通達九州

很多人喜歡達州都是因為

這里有很多美食！

小編已經按捺不住激動的心情

要給大家安利這里的美食了

如果你有機會一定要跑遍全城

不枉來達州一趟！

1

七星椒鹵菜

七星椒，產于四川省威遠縣，是國內最辣的辣椒之一，其辣度可達七星級，故名七星椒，七星椒歷史悠久的特產，具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。

用七星椒鹵制的菜品，是達州的特色食品，而且始終保持純手工工藝，其口味獨特，麻辣適度，回味無窮。

推薦指數：★★★★★

推薦店鋪：七星椒鹵菜莊

地址：達州市通川區小北街14號

交通：10路、13路、14路、15路、21路、23a路、23b路、24路，達州公交云卡可用。

2

燈影牛肉

燈影牛肉，四川省達州市通川區特產，中國國家地理標志產品。其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布，故稱燈影牛肉。

燈影牛肉，精選的牛后腿腱子肉切片，手工制作，色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。

推薦指數：★★★★★

推薦店鋪：燈影牛肉（朝陽店）

地址：達州市通川區朝陽東路183號

交通：11路、12路、13路。15路、21路、24路、25路、28路，達州公交云卡可用

3

石梯蒸魚

石梯蒸魚是達州市達縣石梯鎮的一道著名的地方特色菜，也是“達州市十大地方特色菜品”之一，它以巴河盛產的鯰魚、鰱魚等為原料。

石梯蒸魚做法是先將魚剖殺瀝干剁塊，拌以綠豆面、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末、青油等上竹屜蒸熟即成。該菜品的特色是色彩暗紅滋潤、香氣濃郁沁鼻、入口香辣細膩，后味悠長。

推薦指數：★★★★★

推薦店鋪：石梯蒸魚

地址：達州市通川區西城街道大北街三圣宮巷31號

交通：10路、13路、14路、15路、21路、23a路、23b路、24路，達州公交云卡可用

4

大竹觀音豆腐干

大竹觀音豆腐干，是達州市大竹縣觀音鎮的特產。觀音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。

大竹觀音豆腐干，皮面光潔潤滑細膩，甘香味濃，芳香四溢，甘甜可口，回味悠長。

推薦指數：★★★★☆

推薦店鋪：鄧氏七星椒(陽光耍都店)

地址：達川區南外鎮陽光小區B幢13號門市

交通：2路、21路、23a路、23b路、28路、29a路、29b路，達州公交云卡可用

5

江陽酸辣雞

“酸酸辣辣、香醇心脾、爽口開胃。”始終是川東人千年不變的美食文化，古有“不食酸辣味，不是通州人”之說。

香醇心脾、爽口開胃，首選江陽酸辣雞。因為其選料精良，入口細膩，回味無窮而興盛至今。經過數代廚師的精心改良，江陽酸辣雞已成為達州的一道特色江湖菜。

推薦指數：★★★★★

推薦店鋪：江陽酸辣雞(仙鶴路店)

地址：達州市仙鶴路797號

交通：5路、6路、8路、23a路、23b路、29a路，達州公交云卡可用

6

東柳醪糟

東柳醪糟，古老的特色小吃，其釀造歷史悠久，源于漢，盛于清，以四川大竹城北東柳橋所出為最。”故名東柳醪糟。

東柳醪糟，不加糖而甘甜如蜜，且具滋陰補腎、生津止渴之功。凡路經大竹者，無不親臨品嘗，以祭口齒，清潤胃腸。

推薦指數：★★★★☆

推薦店鋪：東漢醪糟(荷葉街店)

地址：達州市荷葉街330號

交通：5路、15路、21路、26路、27路、30a路、30b路，達州公交云卡可用

小編做以上美食攻略

把自己都做餓了...

上面的美食你有沒有你吃過的？

你還知道其他美食嗎？

歡迎分享轉發給身邊的朋友~