當(dāng)前位置:首頁>美食>婁底有什么地方美食(這10大本土特色美食不容錯過)
發(fā)布時間:2024-11-30閱讀(31)
三合湯
三合湯是婁底新化的傳統(tǒng)美食,用新鮮的牛肉、牛肚、牛血一起加入調(diào)料烹飪而成。麻辣鮮香,味道醇厚,讓人欲罷不能。唇齒留香,讓人越吃越上癮。

口味鵝
口味鵝是當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)味菜肴,味道香辣醇厚,鵝肉鮮美可口,嘗上一口,咸香絕美的味道充盈著整個口腔,讓人直呼過癮??谖儿Z滋味悠長,讓人回味無窮。

溶喬餅
溶喬餅是婁底的特色名點,采用優(yōu)質(zhì)的雜柑經(jīng)過多道工序制作而成。表面上裹著一層薄薄的白糖漿,口感獨特,香甜可口,味道絕佳,讓人贊不絕口。

南粉合菜
南粉合菜食材豐富,色彩繽紛,十分誘人??诟胸S富,味道鮮美爽口,獨特的風(fēng)味堪稱一絕,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

豬血粑
豬血粑是用豬血和糯米灌入到豬腸里制作而成的,口感軟糯,滋味鮮美,咸香可口,且有很好滋養(yǎng)身體的功效,風(fēng)味獨具一格。

杯子糕
杯子糕外形獨特,口感軟糯,質(zhì)地細嫩且富有嚼勁。香味濃郁,滋味甜蜜,吃起來給人滿滿的幸福感。杯子糕是新化的一絕,十分值得品嘗。

奶糕
奶糕是用牛奶和大米粉一起制作而成的糕點,色澤潤白富有彈性,口感潤滑軟糯,香味濃郁,十分誘人。吃起來甜而不膩,滋味悠長,值得細細品味。

珠梅土雞
珠梅土雞是當(dāng)?shù)氐奶厣穗龋赓|(zhì)緊實鮮美,香味濃郁,口感甚佳。讓人唇齒留香,回味無窮,十分值得品味。

富田橋曾氏游漿豆腐
富田橋曾氏游漿豆腐是湖南省的傳統(tǒng)豆制品,選料精細,采用傳統(tǒng)的工藝和二十多道工序制作而成。香味濃郁,口感潤滑細嫩,風(fēng)味獨特,烹飪方式多樣。吃起來滋味獨特,別是一番風(fēng)味。

柴火臘肉
當(dāng)?shù)氐牟窕鹋D肉色澤艷麗,煙熏味十足,肉質(zhì)緊實勁道。吃起來咸香可口,十分具有風(fēng)味。讓人食欲大增,開胃消食。

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