導讀導讀：老鼠過街，人人喊打！老鼠對人類而言可以說是作惡多端，無所不為！所以能吃的和不能吃的，老鼠都會染指，從偷油、偷糧食、到啃木頭，可以說能放進嘴的它幾乎都會....

導讀：

老鼠過街，人人喊打！老鼠對人類而言可以說是作惡多端，無所不為！所以能吃的和不能吃的，老鼠都會染指，從偷油、偷糧食、到啃木頭，可以說能放進嘴的它幾乎都會咬！

于是，人們想方設法去滅鼠，夾、電、毒等方式紛紛派上用場，可還是難以消滅它！老鼠繁殖力超強，全球60多億人，我相信全球老鼠數量絕對超五六百億（非危言聳聽，駭人聽聞）。

談起老鼠，似乎把它說的一無是處，其實它也是人類難得的美味。小時候就試過用老鼠籠誘捕它回來，將其制作成美味的食物，至今想起來都垂涎三尺。（欲知曉更多三農奇聞趣事，請訂閱：老三侃三農）

在廣東一些酒樓食肆，老鼠還是其中的招牌菜式，或炒、或用老鼠干打火鍋！

記得小時候經常用老鼠籠到田地里誘捕老鼠，捕到后要么弄來吃，要么載到鎮上去賣給商販

其實老鼠也不是一無是處，也可以作為咱們的食物。老鼠肉只要會弄，也是蠻好吃的，關鍵是一定要拔干凈體毛，如果沒拔干凈的，真心不敢吃

山鼠肚子處的皮毛一般呈白色，個人認為山鼠比較干凈，也較田鼠溫順。

秋季將老鼠捕回來宰殺掉，弄成老鼠干，冬季打火鍋也是非常爽的，不知朋友你是否敢吃了

當然，也有烤老鼠肉的，這種吃法，小編真心不敢吃

農村長大的朋友，相信很多朋友都有用老鼠籠誘捕過老鼠了，但都有吃過老鼠肉嗎？是不是覺得惡心，不敢吃？哈哈！（更多三農資訊，請微信搜索：種植助手，并關注）