導讀用料主料羅非魚1條輔料姜絲5克蒜片5克蔥花5克香菜5克鹽4克料酒10克生抽20克食用油5毫升清水10毫升微波爐蒸魚的做法1.姜絲、蒜片、蔥花備用，香菜切末2....

用料

主料

• 羅非魚
• 1條

輔料

• 姜絲
• 5克
• 蒜片
• 5克
• 蔥花
• 5克
• 香菜
• 5克
• 鹽
• 4克
• 料酒
• 10克
• 生抽
• 20克
• 食用油
• 5毫升
• 清水
• 10毫升

微波爐蒸魚的做法

1.

姜絲、蒜片、蔥花備用，香菜切末

2.

羅非魚打花刀

3.

放入羅非魚，放鹽、料酒5克、生抽10克，抹勻

4.

微波爐高火十分鐘

5.

做醬汁，倒入食用油、蒜片、姜絲、蔥花，大火爆香，倒入生抽10克、料酒5克、清水，翻炒均勻

6.

倒入醬汁，放上香菜

微波爐蒸魚成品圖