導讀1.準備玉米，將須清除后，洗凈。2.準備青椒3.將玉米削成粒（也可用手剝，但我感覺太麻煩，又慢，我這樣比較快）4.玉米削好后，將玉米過水備用。5.放入油、將....

1. 準備玉米，將須清除后，洗凈。

2. 準備青椒

3. 將玉米削成粒（也可用手剝，但我感覺太麻煩，又慢，我這樣比較快）

4. 玉米削好后，將玉米過水備用。

5. 放入油、將蒜與肉沫翻炒十幾下，大火約10秒。

6. 放入玉米一起翻炒約30秒，加鹽、加雞精，放入約50毫升水，蓋上鍋蓋，中火1分鐘。

7. 如果你要吃辣的，此時加入青椒，翻炒1分鐘，撒上蔥花就成了。如果做給小孩子吃，不吃辣椒，此時翻炒1分鐘，撒上蔥花也成了。

8. 加青椒圖

9. 吃飯吧。。。。。。。