導(dǎo)讀提到入侵物種，大家自然而然就會(huì)想到小龍蝦。小龍蝦學(xué)名叫做克氏螯蝦，本不是中國本土的生物。一開始沒有意識(shí)到它的美味時(shí)，小龍蝦可以說是稻田里最大的危害了。但是在....

提到入侵物種，大家自然而然就會(huì)想到小龍蝦。小龍蝦學(xué)名叫做克氏螯蝦，本不是中國本土的生物。一開始沒有意識(shí)到它的美味時(shí)，小龍蝦可以說是稻田里最大的危害了。但是在中國“吃貨”們的督促下，中國大廚們不斷的研發(fā)，生生的把入侵生物小龍蝦，吃的只能靠養(yǎng)殖才能填補(bǔ)市場(chǎng)，甚至一度供不應(yīng)求。

小龍蝦是最典型的入侵物種被人所控制的代表。除了小龍蝦外，同樣的像牛蛙本身也是入侵生物，而一道麻辣牛蛙便讓它只有靠養(yǎng)殖才能勉強(qiáng)存活。牛蛙和小龍蝦是人們餐桌上常見的，其實(shí)還有另外一些入侵生物，雖未開發(fā)出家喻戶曉的菜品，但其本身也是珍饈美味，都有哪些呢？

提到鱷龜，大家想到的都是網(wǎng)上看到的種種視頻。最為一種寵物龜，鱷龜?shù)囊Ш狭@人，許多人都拍過鱷龜咬可樂罐、咬蔬菜甚至咬辣椒等視頻，發(fā)到一些像火山小視頻一樣的視頻分享平臺(tái)。鱷龜?shù)氖噶亢艽螅瑝勖埠荛L。許多人養(yǎng)到一定大小就放生了，造成的生態(tài)破壞。其實(shí)鱷龜肉是一種非常美味的肉，與其在河中大量的放生破話生態(tài)平衡，不如享受了這美味。

2.巴西龜

同鱷龜一樣，巴西龜也是作為一種觀賞龜引入中國的。巴西龜在中國沒有天敵，由于這種原因再加上一些人盲目放生，巴西龜在我國的各個(gè)流域都泛濫成災(zāi)。其實(shí)巴西龜也是能吃的，想要控制住巴西龜在中國的泛濫，除了要管控那些盲目放生的現(xiàn)象，研發(fā)相關(guān)菜品也不失為一種好方法。

3.白玉蝸牛

白玉蝸牛是非洲大蝸牛的一種。非洲大蝸牛是不能吃的，但是白玉蝸牛則是一道美味。其肉質(zhì)肥嫩，營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。現(xiàn)在白玉蝸牛不僅登上了餐桌，而且已經(jīng)有人開始養(yǎng)殖這種蝸牛了，效益非常好。遇到養(yǎng)殖方面的問題，可以在云種養(yǎng)平臺(tái)咨詢專家，它是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家，提出的每一個(gè)問題2分鐘內(nèi)就會(huì)得到回復(fù)。

4.水葫蘆

水葫蘆學(xué)名鳳眼蓮，引進(jìn)到中國是用來凈化水體的，但沒想到在中國的河道內(nèi)，水葫蘆大肆生長。水葫蘆生長速度極快，而且成片生長覆蓋整片水域，使水下植物無法進(jìn)行光合作用而死亡，每年各地為清理水葫蘆的投入都很巨大。但是水葫蘆的嫩莖葉是一道非常爽口的涼菜，只不過野外的水葫蘆能不能直接吃就不一定了。

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