導讀By紫羅蘭gbtl用料鴨子適量仔姜適量青紅辣椒適量香菜適量調味料適量油適量做法步驟1、準備好所有食材洗干凈備用。2、將鴨肉切成最小小塊加入調味料腌制備用。3....

By 紫羅蘭gbtl

用料

• 鴨子 適量
• 仔姜 適量
• 青紅辣椒 適量
• 香菜 適量
• 調味料 適量
• 油 適量

做法步驟

1、準備好所有食材洗干凈備用。

2、將鴨肉切成最小小塊加入調味料腌制備用 。

3、將所有配菜按自己喜歡的方式切好備用。

4、熱鍋燒油加入鴨肉炒干水份盛出備用，再熱鍋燒油加入蒜頭爆香， 加辣椒 放少許鹽翻炒 盛出來的鴨肉炒香，炒香后又加入仔姜翻炒再加入少許調味香料，(注意鹽就不用加了)。最后加入香菜就可以出鍋開吃了。

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