導讀大家好，這里是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。在我們的日常生活中，相信很多孩子對....

大家好，這里是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

在我們的日常生活中，

相信很多孩子對于蝦仁這塊美味應該頗為熟悉。

雖然在家常菜的范疇之中，

用蝦仁做成的美味也是非常之多，

但對于筆者今天分享的這款用咸蛋黃搭配蝦仁烹飪的美食，

相信大部分父母應該是第一次看見吧。

其實相對于今天分享的這款蛋黃焗蝦仁來說，

他的操作方法非常簡單，

為了讓這款美味體現出外脆里嫩的質感，

筆者特意先把蝦仁進行了一個油炸脆皮，

這樣可以增添這款美味的香脆口感，

而后再經過咸鴨蛋的外表裹制，

這樣誕生的美味就別具特色了，

家中孩子對于這款美食就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：蛋黃焗蝦仁。

【準備原料】：大蝦30只，現成的咸鴨蛋蛋黃5-6個，一個雞蛋的雞蛋清，40g淀粉，1g的食鹽，一勺料酒，歐芹碎少許。

第一步：首先把準備好的咸鴨蛋蛋黃放在一個碗中，用工具碾壓成碎；把準備好的大蝦進行一個去頭，去殼，去蝦線處理，然后開一個蝦背放入一個碗中，加入準備好的料酒，鹽，雞蛋清，均勻攪拌備用。

第二步：鍋中準備150ml的食用油，七成油溫轉小火，把準備好的蝦仁放在裝有淀粉的碗中裹制一下，然后直接放入油鍋中，油炸制蝦仁脆皮微焦，撈出控油。

第三步：鍋中加入適量的油，把碾碎的咸蛋黃倒入其中，翻炒至冒出密集型的泡沫之后，直接倒入油炸好的蝦仁，適當翻炒一分半鐘就可以盛入盤中，撒上一些歐芹碎，上桌品嘗了。

相對于今天這款美食來說，

你是不是感覺也非常適合家中孩子品嘗呢？

如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那么今天的育兒美食就分享到這里，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。