當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食> 雞蛋只能水煮嗎（雞蛋別只會(huì)水煮）
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30閱讀( 43)
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都愛(ài)吃，但是經(jīng)常都是炒著吃或者水煮吃，早就吃膩了。今天教大家用啤酒煮雞蛋，口感香醇入味，比茶葉蛋還好吃，快來(lái)學(xué)學(xué)吧
1、把雞蛋放入開(kāi)水中煮約10分鐘
雞蛋煮好后剝皮，蛋身劃幾刀，讓雞蛋更入味。
2、把雞蛋放入，鍋中倒入一瓶啤酒
再倒入小半碗的生抽，放適量干辣椒、花椒、大料、冰糖、鹽，中小火煮開(kāi)
煮的過(guò)程中為了讓雞蛋上色更好，可用勺子舀湯澆到雞蛋上，待湯汁基本沒(méi)有時(shí)關(guān)火裝盤(pán)
一款咸甜適口，醇香撲鼻的煮雞蛋就做好了
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