導讀尖椒千張炒肉片美食杰·2014-11-01用料詳情主料：豬肉(50克)、千張(1塊)輔料：老抽(1勺)、食鹽(1/2勺)、蒜(2瓣)、姜(1/2塊)、蔥(1....

尖椒千張炒肉片

美食杰 · 2014-11-01

用料詳情

主料：豬肉(50克)、千張(1塊)

輔料：老抽(1勺)、食鹽(1/2勺)、蒜(2瓣)、姜(1/2塊)、蔥(1根)、青椒(2個)、植物油(適量)

用時：25分鐘

熱量：

做法步驟

• 1.千張切絲
• 2.尖椒切絲
• 3.大蒜切片，大蔥切段
• 4.豬肉切片，放鹽，生姜粒和料酒抓勻
• 5.鍋放油，倒入肉片炒散后加入大蒜片和蔥段炒香
• 6.在加入1勺老抽炒制
• 7.放入千張絲
• 8.炒勻，放鹽
• 9.再放入青椒絲炒熟后加適量的雞精即可

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