導讀#頭條創作挑戰賽#歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。隨著生活水平的提高，身邊也出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對于吃....

#頭條創作挑戰賽#

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

隨著生活水平的提高，身邊也出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對于吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食。嫩滑可口的豆腐是我一直都很喜歡吃的美食之一，烹飪方法有著非常多的選擇，能夠用來煎炸炒等等。尤其是我們大廚做的那道芝麻菜炒豆腐更是讓我印象很深，美味可口，讓人吃一口就喜歡上它了。

芝麻菜炒豆腐這道美食做起來不是很麻煩，在吃的時候，再搭配一些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，味道就更棒啦，我能比平常多吃一大碗飯。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的芝麻菜炒豆腐，美味下飯超過癮，不愁家人沒有胃口。

美味的芝麻菜炒豆腐

食材：芝麻菜、豆腐、桃園建民西瓜醬、蔥姜、辣椒、醬油、鹽

做法：1、先把豆腐沖洗干凈，控一下水之后，再用刀把豆腐切成小塊，放入盛著淡鹽水的盆里面，浸泡一段時間，這樣更好入味；

2、接下來，把芝麻菜仔細地摘洗干凈，去掉雜質之后，切除段；把蔥姜洗凈后，瀝干水，切成蔥花和姜絲；

3、接著，把辣椒沖洗干凈，用刀切開，去掉辣椒籽等雜質，切除辣椒碎；備用；

4、然后熱鍋燒油，等到油熱后，放入準備好的豆腐塊，煎炸到兩面金黃之后，盛出來，瀝干油；

5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜和辣椒碎炒香，放入芝麻菜，翻炒一會兒，放入煎好的豆腐，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽，繼續繼續翻炒到食材成熟入味；即可；

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