導讀蔓越莓酸奶芝士條食材奶油奶酪250克全蛋1個蛋黃1個原味酸奶200克糖粉50克玉米淀粉20克蔓越莓干25克餅底：消化餅干120克黃油40克步驟步驟1烤盤里鋪....

蔓越莓酸奶芝士條

食材

奶油奶酪250克

全蛋1個

蛋黃1個

原味酸奶200克

糖粉50克

玉米淀粉20克

蔓越莓干25克

餅底：

消化餅干120克

黃油40克

步驟

步驟1

烤盤里鋪上油紙 餅干用搟面杖壓成碎末

配方量為20×20方形模具

步驟2

黃油隔熱水融化

步驟3

融化的黃油加入餅干里拌勻

步驟4

用勺子壓緊壓實后放入冰箱冷藏備用

步驟5

蔓越莓干準備好

步驟6

盆里加入奶油奶酪和糖粉

步驟7

打發(fā)至順滑

步驟8

加入原味濃稠酸奶拌勻

步驟9

打入一個全蛋和一個蛋黃拌勻

步驟10

篩入玉米淀粉翻拌均勻

步驟11

加入蔓越莓干拌勻

步驟12

取出餅干底，把做好的芝士糊倒入

步驟13

放入預熱好的烤箱中層上下火，先140度烤40分鐘，再轉180度烤10分鐘上色

步驟14

出爐 等涼透后放入冰箱冷藏幾個小時后再脫模切塊

步驟15

擺盤

步驟16

開吃啦

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