當(dāng)前位置:首頁>美食>自己做雞排怎么做好吃奧爾良口味(教你2分鐘學(xué)會做奧爾良雞排)
發(fā)布時間:2024-11-30閱讀(16)
雞排還可以這樣做,不蒸不煮不油炸,15分鐘上桌,香嫩入味太好吃。
教你2分鐘學(xué)會做奧爾良雞排,學(xué)會了想吃隨時做,比買的好吃放心。
今天給大家分享一個雞胸肉好吃的做法,不用蒸不用煮,更不用油炸,是一種健康的雞肉吃法,做法也簡單,15分鐘就做好,味道香嫩,奧爾良味道濃郁,非常的好吃。
家里有小朋友的,一定喜歡這種吃法,做法健康,多吃一點(diǎn)也無妨,大人也放心。
下面來看看具體的做法:
所需食材:雞胸肉一塊,蔥姜、料酒適量,奧爾良粉10克。
奧爾良粉超市就有賣的。
1、先把雞胸肉切薄片,不用太薄,太薄會烤干的,大約1厘米左右厚。
2、然后用刀背把雞肉都敲一敲,把雞肉結(jié)構(gòu)敲疏松,更容易入味。
3、敲疏松的雞肉放入盤里,滴幾滴料酒,放上蔥花姜條,攪拌均勻,腌制5分鐘,去除雞肉的腥味。
4、然后用筷子把蔥花和姜條拿出來,盡量把蔥花和姜條都取干凈,以免烤制的時候烤焦。
5、然后放入10克的奧爾良粉,攪拌均勻。
6、攪拌均勻后的雞肉就是上圖中這個樣子,讓每一塊雞肉都均勻地裹上一層奧爾良粉。
7、烤盤上鋪上錫紙,鋪錫紙可以輕松地取下來雞肉,還能保持烤盤干凈,清洗起來方便。
8、把雞肉放入烤箱,開上下火150度,烤15分鐘。
9、時間到,打開烤箱,香味撲鼻,拿出烤好的雞肉。
10、雞胸肉這樣做,簡單方便,不會做飯的人一看也會做,肉嫩入味,濃濃的奧爾良味道,真的太香了,比外面買的好吃,而且也放心,
11、喜歡吃奧爾良味道的雞肉,不妨試試這種做法,15分鐘烤一盤,比油炸雞肉更健康,孩子多吃一點(diǎn)也沒關(guān)系,快試試吧。
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