導讀，接下來我們就來聊聊關于排骨怎樣燉土豆好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!排骨怎樣燉土豆好吃又簡單小調料放在圖里了大家自己看（蔥花我喜歡最后出....

，接下來我們就來聊聊關于排骨怎樣燉土豆好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨怎樣燉土豆好吃又簡單

小調料放在圖里了 大家自己看（蔥花我喜歡最后出鍋時放）排骨切塊 洗凈土豆洗凈削皮切滾刀塊 （沒有特定，看個人喜好）放在水里備用排骨涼水下鍋 綽水去血水撈出瀝水待用鍋內燒油 放入冰糖 至焦糖色下排骨翻炒①排骨上色后放入蔥段 姜片 蒜頭 花椒 八角翻炒（如果有百葉或者其他鹵料的材料也可以放） ②此時加入調好的料（料酒一勺 生抽一勺 老抽半勺 水四勺） ③繼續翻炒放入土豆繼續翻炒1～2分鐘 此時放入鹽和雞精方便土豆入味①加水沒過排骨和土豆 ②大火燒開后小火慢燉20～30分鐘左右即可最后出鍋時放入蔥花關火悶5～10秒 肉嫩汁濃 土豆超香北方人配饅頭配撈面南方人配米飯絕對下飯超級超級好吃,