導讀，今天小編就來聊一聊關于肉片炒菌菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!肉片炒菌菇的做法食材準備好。肉切片，放入半湯匙醬油，淀粉和胡椒粉。反復抓拌均勻，靜置....

，今天小編就來聊一聊關于肉片炒菌菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉片炒菌菇的做法

食材準備好。肉切片，放入半湯匙醬油，淀粉和胡椒粉。反復抓拌均勻，靜置20分鐘入味。蘑菇清洗干凈，放入開水中汆燙，撈出。香蔥切碎，蘑菇切片備用。起油鍋，放入食用油，油熱后放入肉片翻炒。加入部分蔥碎翻炒，去腥增香。肉片變色后，加入甜面醬翻炒，炒出醬香味。倒入醬油提味。放入蘑菇翻炒。按自己口味添加鹽調味。放入蠔油增鮮，翻拌均勻。撒上剩下的香蔥碎，關火出鍋。裝盤食用，醬香濃郁。,