導讀韭菜四季常有，但是春天的韭菜鮮嫩可口最好吃，而天然無污染的野韭菜比一般韭菜更細嫩更香。野外割來些野韭菜加一點面粉，攤成面餅，又快又省事色澤金黃誘人，吃起來還....

韭菜四季常有，但是春天的韭菜鮮嫩可口最好吃，而天然無污染的野韭菜比一般韭菜更細嫩更香。野外割來些野韭菜加一點面粉，攤成面餅，又快又省事色澤金黃誘人，吃起來還特別香～

配料

面粉200g

野韭菜100g

雞蛋2個

食鹽適量

做法

1、雞蛋和切好的野韭菜與面粉和成粥狀，熱鍋內刷上一層油，倒入適量面糊，用鍋鏟輔助將其攤成薄餅

2、翻面，煎成兩面金黃即可

3、兩邊焦黃即可出鍋

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