導(dǎo)讀今天特意給寶貝做了這道桂花蜜汁雞腿，不用烤箱，直接加入家樂(lè)桂花紅燒醬燉煮，一包到味！用家樂(lè)桂花紅燒醬燒出來(lái)的雞腿色澤紅潤(rùn)油亮！特別誘人！雞腿肉嫩多汁，很容易....

今天特意給寶貝做了這道桂花蜜汁雞腿，不用烤箱，直接加入家樂(lè)桂花紅燒醬燉煮，一包到味！用家樂(lè)桂花紅燒醬燒出來(lái)的雞腿色澤紅潤(rùn)油亮！特別誘人！雞腿肉嫩多汁，很容易嚼，非常適合小盆友吃～～～

By 不負(fù)筱食光

用料

• 雞腿 6只
• 家樂(lè)桂花紅燒醬 一袋
• 料酒 2勺
• 蔥、姜 適量
• 花生油 適量
• 鹽 8克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需要的食材，雞腿沖洗干凈。

2、姜切片，蔥切段。

3、煮鍋中加水，沒(méi)過(guò)雞腿，放入蔥段、姜片和料酒煮。

4、水開(kāi)煮至5-8分鐘左右撈出雞腿控水。

5、把家樂(lè)桂花紅燒醬打開(kāi)，一包桂花紅燒醬，一包干桂花，特別棒！

6、炒鍋加油，燒至五六成熱時(shí)把控好水的雞腿放進(jìn)去煎至金黃。

7、再倒入適量開(kāi)水。

8、然后加入家樂(lè)桂花紅燒醬。

9、家樂(lè)桂花紅燒醬特別方便。上色也特別棒！一包到位，醬就好！

10、燉20分鐘左右。中間再翻一下雞腿，這樣上色更均勻。

11、加入適量鹽調(diào)味，大火收汁。

12、裝盤，把剩下的湯汁倒進(jìn)去，再撒上蔥絲和干桂花裝飾一下，色澤太誘人啦！

13、好吃到吮指的肉嫩多汁的蜜汁桂花雞腿！今天你吃了嗎？！

小貼士

1.在煎至雞腿時(shí)一定要控干水分，或者用廚房吸油紙把雞腿上的水分吸干凈，這樣在煎雞腿時(shí)就不會(huì)把油濺出來(lái)燙傷自己。 2.材料簡(jiǎn)單方便，只需一包家樂(lè)桂花紅燒醬就OK！一包到味，醬就好！

雞腿的營(yíng)養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進(jìn)智力發(fā)育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉；

與芥末同食會(huì)上火。

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