導讀By奮斗的肉媽用料土雞半只小蔥1個姜適量醬油2勺鹽1勺料酒適量做法步驟1、土雞切小塊洗干凈2、土豆一個切滾刀塊3、干香菇八朵切兩刀4、把雞肉焯水，然后洗干凈....

By 奮斗的肉媽

用料

• 土雞 半只
• 小蔥 1個
• 姜 適量
• 醬油 2勺
• 鹽 1勺
• 料酒 適量

做法步驟

1、土雞切小塊洗干凈

2、土豆一個切滾刀塊

3、干香菇八朵切兩刀

4、把雞肉焯水，然后洗干凈

5、鍋內燒油加少量的冰糖

6、冰糖融化倒入雞塊翻炒5分鐘

7、五分鐘后加入蔥，姜，蒜，醬油，鹽

8、再加多一點的水和香菇一起煮60分鐘

9、60分鐘后加入土豆塊，再煮十分鐘

10、香噴噴的土豆雞塊做好了

小貼士

土雞比較老，多燉一段時間，土豆塊喜歡的加不喜歡可以不加，我比較喜歡吃土豆塊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。