導讀簡單好吃的雞蛋炒黃瓜主料：雞蛋黃瓜調料：生抽耗油鹽油小料：蔥蒜第一步：將黃瓜洗凈切成片，放入盤中備用，再將兩個母雞蛋磕入碗中打散備孕蔥切蔥花，蒜直接切成片就....

簡單好吃的雞蛋炒黃瓜

主料：雞蛋 黃瓜

調料：生抽 耗油 鹽 油

小料：蔥 蒜

第一步：將黃瓜洗凈切成片，放入盤中備用，再將兩個母雞蛋磕入碗中打散備孕

蔥切蔥花，蒜直接切成片就行

第二步：鍋中倒油，待油熱了后把打好的雞蛋倒入鍋中，此時轉小火讓雞蛋慢慢蓬松起來，接著把雞蛋盛出。

第三步：(可用鍋中剩余的底油)也可在到新油，待油熱放入蔥和蒜炒出香味后倒入黃瓜片，此時再大火翻炒個一兩分鐘放入炒好的雞蛋，接著放入生抽和耗油(兩者都不用太多)再加入少許鹽，翻均即可出鍋