導讀原料：蝦；菠蘿；姜；蒜；調料：泰式酸辣醬；營養：菠蘿的誘人香味是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。用菠蘿入菜，可以消除疲勞，促進食欲。....

原料：蝦；菠蘿；姜；蒜；

調料：泰式酸辣醬；

營養：菠蘿的誘人香味是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。用菠蘿入菜，可以消除疲勞，促進食欲。蝦，味道鮮美，營養價值很高，能增強人體的免疫力，而且海蝦能補腦力。

菠蘿炒蝦仁做法和步驟

1準備好泰式甜辣醬。蝦去殼，挑出沙腸，控干水分。

2菠蘿肉切小塊。鍋中放入油，油熱后，放入姜末，爆香。

3放入蒜粒，炒香；放入蝦仁翻炒；蝦變色后，加入泰式甜辣醬。

4加入菠蘿，翻炒；加鹽調味，出鍋。

6這道菠蘿炒蝦仁，入口清爽，酸甜適中，非常開胃！

7菠蘿的誘人香味是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。用菠蘿入菜，可以消除疲勞，促進食欲。

8蝦，味道鮮美，營養價值很高，能增強人體的免疫力，而且海蝦能補腦力。