導(dǎo)讀大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時(shí)刻了，你們都吃了嗎？在很多人的眼中，山東人是非常豪爽，也非常好客的，所以來(lái)到山東，你不用擔(dān)心吃的問(wèn)題，我們山....

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時(shí)刻了，你們都吃了嗎？

在很多人的眼中，山東人是非常豪爽，也非常好客的，所以來(lái)到山東，你不用擔(dān)心吃的問(wèn)題，我們山東這邊有很多好吃的，而且你來(lái)山東，怎么可能還讓你付錢(qián)啊，小廚給你們做屬于山東的美食，讓你們愛(ài)上山東這個(gè)好地方。

在山東這邊也有很多的美食，如果你們來(lái)過(guò)山東，肯定是知道一些山東的特色美食，但是你們可能首先想到的就是山東的煎餅，當(dāng)然了，我們煎餅是很出名，但還有不少的美食不能錯(cuò)過(guò)，下面咱們就一起來(lái)看看。

1、濟(jì)南撥絲山藥

這是我們山東濟(jì)南的名吃，在魯菜館吃飯，你除了要吃一些主菜之外，還要點(diǎn)一些甜品，比如拔絲山藥，撥絲地瓜等拔絲類(lèi)菜肴，家里有孩子的朋友，可以試試這個(gè)拔絲山藥，顏色金黃，夾起一筷子，能夠撥出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，脆甜可口，好吃的很。

2、青島大包

這是青島十大特色小吃之一，因?yàn)樗钠け○W多，味道好而深深地受到大家的喜歡，早餐來(lái)上幾個(gè)包子，喝點(diǎn)小米粥，這一天都很舒暢。青島大包子在當(dāng)?shù)睾芗t，你要是想吃這包子，可能還要排隊(duì)買(mǎi)呢。要是來(lái)到這青島，可一定要去試試。

3、德州扒雞

德州扒雞又稱(chēng)之為德州五香脫骨扒雞，是傳統(tǒng)名吃，很多人在來(lái)往山東的火車(chē)上經(jīng)常會(huì)看到，列車(chē)員給大家介紹德州扒雞，這就說(shuō)明我們山東的德州扒雞是多出名，而且這扒雞五香的，一撕就脫骨，肉香味道醇正，真心地推薦給大家。

4、甏肉米飯

這可能是濟(jì)寧首屈一指的小吃，甏肉米飯據(jù)說(shuō)是隨著京杭大運(yùn)河的開(kāi)通，南方大米從水路運(yùn)到北方來(lái)，當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來(lái)的肉和大米飯放在一起吃，逐漸的演變成了今天的冰甏肉米飯，而且社會(huì)的發(fā)展，也增加了不少的菜品。

5、沂蒙山炒雞

這道美食主要是在農(nóng)家樂(lè)，生態(tài)園，特色酒店比較多一些，因?yàn)槭怯媚静癯措u燉雞的方法，火候均勻，藥料和雞肉形成了絕妙的搭配，出來(lái)的炒雞味道回味飄香。這在沂蒙山老區(qū)，那可是人們最喜歡的菜了，叫上三五好友，來(lái)到農(nóng)家樂(lè)玩，吃上一碟炒雞，喝點(diǎn)酒，真的是舒坦。

6、臨沂煎餅

這是在山東沂蒙山區(qū)常吃的主食，小廚每次吃煎餅的時(shí)候，都習(xí)慣卷點(diǎn)大蔥，蘸點(diǎn)醬，或者是炒個(gè)辣椒炒蝦皮，卷在里面，哇，那感覺(jué)真的是絕了，現(xiàn)在想起來(lái)有點(diǎn)流口水，不過(guò)這煎餅，不建議給牙口不好的朋友吃，因?yàn)榫捉赖臅r(shí)間長(zhǎng)，所以牙口不好的，可能吃不了。

7、棗莊菜煎餅

這是用很多蔬菜和煎餅制成的美食，長(zhǎng)方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟，餡鮮餅香，吃的時(shí)候一分為二，趁熱吃，那種煎餅的酥脆，和菜的味道混合在一起，真的是太香了，每次回去小廚都要吃上一份才能解饞。來(lái)到山東的朋友一定要試試哦。

8、棗莊辣子雞

在棗莊不光是有菜煎餅，還有這出名的辣子雞，選用本地的公雞，再配一些鮮辣椒，米醋爆炒，那真的是鮮香辣。這在當(dāng)?shù)氐难缦惺潜夭豢缮俚囊坏啦耍曳旁谧詈笠坏啦耍梢?jiàn)這道菜是多好吃。

9、周村燒餅

這個(gè)燒餅產(chǎn)于淄博市周村，所以才會(huì)叫周村燒餅，這可是山東省的特產(chǎn)之一，它主要是用小麥粉，白砂糖還有芝麻制作的，一口咬下去，嘎嘣脆，芝麻的香味就在口中，真的是越嚼越香。

10、濰坊肉火燒

這是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃，種類(lèi)挺多的，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒，吃起來(lái)外焦里嫩，頂饑耐餓。

濰坊肉火燒把用花椒水泡過(guò)的肉餡，包進(jìn)小面團(tuán)里，收邊做成扁圓形的火燒坯，再放進(jìn)爐里翻烤，隨著一次一次的烤，豬肉里的肥油滋潤(rùn)到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面而成。

在山東還有不少的美食，要是你連這幾個(gè)都沒(méi)有吃過(guò)，你說(shuō)咋好意思說(shuō)自己是山東人呢？我們非常歡迎朋友們來(lái)到山東做客。我是小廚，一個(gè)有個(gè)性的小廚娘。