導讀牛肉沫燒青豆，簡單快手還營養，動物蛋白和植物蛋白的完美結合，不需要過多的調味料，只需要一點東古醬油調味就能讓滋味完美呈現。非常適合小朋友吃，拌飯簡直就是飯掃....

牛肉沫燒青豆，簡單快手還營養，動物蛋白和植物蛋白的完美結合，不需要過多的調味料，只需要一點東古醬油調味就能讓滋味完美呈現。非常適合小朋友吃，拌飯簡直就是飯掃光。 牛肉沫和青豆味道特別配哦！

By 啃竹子的熊貓

用料

• 精牛肉 200克
• 豬肥肉 30克
• 老姜沫 一小勺
• 東古醬油 三勺

做法步驟

1、第一步是把牛肉和豬肥肉剁成肉沫，熱鍋涼油下肉沫炒香，加入姜末繼續炒幾下。

2、炒香的肉沫里加兩勺東古醬油炒香，這樣醬香味更濃，然后加入開水或者清水，水開加入清洗好的青豆，蓋蓋子中小火燒。

3、燒到湯汁濃稠后再加一勺東古醬油，這個可以根據自己口味添加合適的量，收干水分就可以起鍋了。

小貼士

喜歡青豆軟點的多加一點水燒久一點，喜歡硬點的就少加水時間短一點，自己做飯的好處就是喜歡怎樣就怎樣。

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