導讀作者：剪燭西窗用料豬蹄2個八角一個蔥姜少許冰糖適量料酒適量老抽適量魔芋少許做法步驟1、豬蹄放入水中，去除血水和異味。最好綽水兩次。2、八角，蔥姜放入紗布中，....

作者：剪燭西窗

用料

豬蹄 2個

八角 一個

蔥姜 少許

冰糖 適量

料酒 適量

老抽 適量

魔芋 少許

做法步驟

1、豬蹄放入水中，去除血水和異味。最好綽水兩次。

2、八角，蔥姜放入紗布中，打成調料包。

3、直接將豬蹄和調料包放入砂鍋中，依次加入調味品冰糖、老抽、蠔油。

4、燜煮一小時后，再放入我愛吃的魔芋，大家也可以放別的如雞蛋、豆干等。

5、香噴噴的豬蹄就出鍋了。

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

（“香哈菜譜”或“xiangha100”）