當(dāng)前位置:首頁>美食>開邊基圍蝦怎么做好吃(基圍蝦這樣做才香)
發(fā)布時間:2024-11-30閱讀(13)
“基圍蝦”大家都知道的吧,做出來香不香?小編好奇地問問大家,純屬好奇心!基圍蝦好不好吃,還是要看做出來后吃的效果!
大家是不是開始好奇,小編的這種做法是否能吸引到你呢?那就接著往下看!
帶著你的好奇心!跟著小編走!

看著確實香?。〈蠹译y道不想嘗一嘗嗎?大部分人可能都在想,(怎么可能不想啊!)
好好好!今天小編就分享給大家!老干媽麻辣基圍蝦,來咯!
老干媽麻辣基圍蝦(給你的胃帶來一份爽爽的刺激)
我們總不能干愣著吧!趕緊準(zhǔn)備食材用料嘛!

用料準(zhǔn)備:基圍蝦 老干媽 料酒 油 朝天椒 青椒 干辣椒 等
用料都準(zhǔn)備好了吧!我們趕緊試試吧!
步驟一:將基圍蝦洗干凈,去掉基圍蝦的蝦線。

步驟二:往去掉蝦線的基圍蝦中加入料酒腌制5分鐘,這樣做主要是能夠給基圍蝦去腥。

步驟三:鍋中放入油,將基圍蝦煎至金黃色就可以撈出來了。

步驟四:準(zhǔn)備好朝天椒、青椒、干辣椒,這些用料適量就行。還要準(zhǔn)備一些配料,大蒜、生姜、花椒,
步驟五:在鍋中放入準(zhǔn)備好的三種辣椒、生姜大蒜等的配料一起炒,炒出一股香味之后,把之前煎好的基圍蝦放進去,一起爆炒!

步驟六:再放入適當(dāng)?shù)柠}、生抽、雞精、花椒、一包老干媽,繼續(xù)炒,炒著炒著,香味就出來了!

步驟六:出鍋裝盤!趕緊動手吧!
選購小知識
在購買基圍蝦的時候,要選擇蝦體完整、外殼清晰、肌肉緊實、蝦體有彈性等的購買
基圍蝦表面干凈
頭部和身體緊密相接會比較新鮮
老干媽的選擇,盡量選擇袋裝的
分享就到這里了!喜歡的朋友可別忘記點關(guān)注哦!不然小編下次的分享,可能就看不見咯!
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