當(dāng)前位置：首頁>美食> 胡蘿卜絲餅與土豆絲餅做法（胡蘿卜土豆絲餅最好吃的做法）
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30閱讀( 24)
【食材】
土豆220克、胡蘿卜180克、
面粉130克、雞蛋1個(gè)、
【調(diào)料】
鹽、白胡椒粉、雞精、水、油、
【制作步驟】
1、胡蘿卜、土豆切成細(xì)絲和面粉混合，加水、鹽、白胡椒粉、雞精、雞蛋，調(diào)成糊狀，
2、熱鍋刷一層薄油，倒入面糊，鋪平鍋底，小火慢煎，底部定形后，翻面煎另外一面，
3、煎至兩面金黃，出鍋。
【小貼士】
煎餅時(shí)全過程小火慢煎，因?yàn)榧屣灡容^厚，一定要煎透。
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