導讀做法步驟1、準備好食材2、蘿卜切成絲3、牛肉餡里倒入料酒，加一點鹽，淀粉，胡椒粉，一個雞蛋拌好。4、準備好蔥花，姜沫5、鍋中放油放入蔥花，姜沫炒香。6、倒入....

做法步驟

1、準備好食材

2、蘿卜切成絲

3、牛肉餡里倒入料酒，加一點鹽，淀粉，胡椒粉，一個雞蛋拌好。

4、準備好蔥花，姜沫

5、鍋中放油放入蔥花，姜沫炒香。

6、倒入清水燒開倒入蘿卜絲，

7、放入鹽，醬油。

8、燒開后，改中火，用小湯匙舀著肉一匙一匙放在蘿卜絲上。

9、改大火，輕輕的用勺子推，直到丸子沉下。

10、放入味精，成品。