導(dǎo)讀經(jīng)常進出廚房的人都知道，做飯并不是一件容易的事。特別是家里有小孩的。小孩子的飲食往往需要特別注意。還有一些人是選擇困難癥，每天都在為下一頓飯吃什么而苦惱。現(xiàn)....

經(jīng)常進出廚房的人都知道，做飯并不是一件容易的事。特別是家里有小孩的。小孩子的飲食往往需要特別注意。還有一些人是選擇困難癥，每天都在為下一頓飯吃什么而苦惱。現(xiàn)在分享一些美味又營養(yǎng)的日常飲食，希望會為你提供幫助。

今天分享的是蒜泥拌雞蛋。茄汁虎皮鵪鶉蛋

白水煮雞蛋吃膩了？試試蒜泥拌雞蛋，營養(yǎng)不流失，有味更下飯。

蒜泥拌雞蛋的具體做法如下：

雞蛋煮好后剝?nèi)テぃ行K

蒜剝?nèi)テv成蒜泥

把蒜泥放碗里，倒入鹽、生抽、醋、香油攪拌均勻

蒜泥與雞蛋拌好即可

茄汁虎皮鵪鶉蛋。酸甜又酥脆，好看又好吃。

茄汁虎皮鵪鶉蛋的具體步驟如下；

鵪鶉蛋煮熟，放入冷水中，冷卻后剝皮

番茄頂端劃十字，倒入開水燙掉皮，去皮后切碎丁

油燒熱，倒入鵪鶉蛋，炸出虎皮

炸好的鵪鶉蛋撈出，瀝油

鍋內(nèi)留少許油加蒜末爆香，加入番茄碎和鹽，炒出番茄汁

放入虎皮蛋，再加入番茄醬，加入適量水，燜幾分鐘，直到收汁即可